Pytanie nieaktualne, znalazłem sam odpowiedź. Problem rozwiązany. I to dość prosto. Kolejna rzecz, zmieniona w Joomli pomiędzy wersjami 1.5 (na której pracowałem dotąd) a 1.7.
Chcąc ustawić pozycję jakiegokolwiek menu w danym szablonie, należy w zapleczu wejść w moduł danego menu, po czym w polu Pozycja w pierwszym od prawej oknie wyboru pt. Wybierz szablon wskazać dany interesujący nas szablon. I dopiero wtedy widać wszystkie dostępne dla danego szablonu możliwe do wyboru pozycje umiejscowienia menu.
U mnie problem polegał na tym, że domyślnie ustawione menu było w pozycji "position-7", jaka to pozycja była przewidziana w domyślnym szablonie Joomli 1.7 o nazwie Beez 2. Natomiast w szablonie stworzonym w Artisteerze 3.0 pozycje pozostały z nazewnictwem w nomenklaturze z Joomli 1.5, czyli "left", "right". Wskazanie pozycji dostępnej dla danego szablonu spowodowało pojawienie się tego szablonu bez problemu.
